مارکت ویو برچسب

کسب رتبه اول رسته تجارت الکترونیک (e-commerce) دوازدهمین هاب نوآوری (VC-CUP12) دانشکاه صنعتی شریف

جشنواره کارآفرینی و توسعه کسب‌و‌کار شریف (Sharif VC Cup)

 

 

تیم مارکت ویو در دوره دوازدهم هاب سرمایه گذاری شریف ( VC CUP)  به عنوان تیم برگزیده انتخاب شده است.

 

(بیشتر…)

بازار جهانی کیسه زباله

تجزیه و تحلیل بازار و اندازه بازار جهانی کیسه زباله

مصرف کیسه زباله در سطح جهانی در حال افزایش است و به دلیل افزایش تولید زباله توسط جمعیت فزاینده قابل تشخیص است. افزایش درآمد قابل تصرف و افزایش آگاهی در مورد بهداشت، به ویژه در کشورهای در حال توسعه، منجر به افزایش تقاضا برای کیسه های زباله شده است. کیسه های زباله به دلیل طراحی و ساختار منحصر به فرد خود می توانند حاوی خشک و مرطوب باشند.

تحقیقات بازار دیتا بریج تحلیل می‌کند که ارزش بازار کیسه‌های زباله در سال 2021 به 10.80 میلیارد دلار می‌رسد و انتظار می‌رود تا سال 2029 به 15.71 میلیارد دلار برسد و 4.9 CAGR درصدی را در دوره پیش‌بینی 2023 تا 2030 ثبت کند.

 

 

 

 

 

پویایی بازار کیسه های زباله

این بخش به شناخت محرک های بازار، مزایا، فرصت ها، محدودیت‌ها و چالش‌ها می پردازد. همه اینها به تفصیل به شرح زیر مورد بحث قرار گرفته است:

 

محرک ها

• شهرنشینی سریع و توسعه اقتصادی

شهرنشینی سریع در بازارهای در حال توسعه منجر به افزایش عمده در استفاده از کیسه های زباله شده است. توسعه مستمر در این مکان‌ها، همراه با افزایش درآمد یکبار مصرف، احتمالاً تقاضای کیسه‌های زباله را بیش از پیش افزایش می‌دهد.

 

 

• افزایش نفوذ کیسه های زباله در اقتصادهای نوظهور

استقبال از کیسه های زباله در بازارهای توسعه یافته در مقایسه با بازارهای نوظهور زیاد است. از آنجا که این می تواند برای درآمدهای قابل تصرف بالا در اقتصادهای توسعه یافته آشنا باشد، این امر منجر به استانداردهای بالای زندگی نیز می شود.

علاوه بر این، افزایش درآمد قابل تصرف و شهرنشینی رشد ارزش بازار را افزایش خواهد داد. بازار به دلیل تغییر مداوم سبک زندگی مصرف کنندگان و افزایش بخش خرده فروشی هدایت می شود. افزایش آگاهی مصرف کنندگان از مواد بسته بندی سازگار با محیط زیست و زیست تخریب پذیر، و همچنین افزایش تقاضا برای محصولات غذایی بسته بندی شده و فرآوری شده، احتمالاً باعث گسترش بازار می شود.

 

فرصت ها

• افزایش پذیرش کیسه های زباله قابل کمپوست

افزایش پذیرش کیسه های زباله قابل کمپوست فرصت های جدید بازار را برای نرخ رشد بازار افزایش می دهد. تولیدکنندگان کیسه زباله یک کیسه زباله زیست تخریب پذیر یا قابل بازیافت ایجاد می کنند که به آنها امکان می دهد از فعالیت های تجاری خود حمایت کنند.

علاوه بر این، افزایش همکاری‌های استراتژیک و ظهور بازارهای جدید به عنوان محرک‌های بازار عمل می‌کند و فرصت‌های سودمند را برای نرخ رشد بازار افزایش می‌دهد.

 

 

محدودیت ها / چالش ها

به دلیل استفاده کمتر از ردپای پلاستیکی، دولت ها یا نهادهای نظارتی مرتبط بر رشد بازار کیسه های زباله تأثیر می گذارند. اعمال ممنوعیت‌های پلاستیکی، استفاده از پلاستیک را ممنوع کرد که می تواند بازار کیسه های زباله را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. اینها محدودیت های اولیه بازار هستند که رشد بازار را کند می کنند.

 

بخش بندی بازار جهانی کیسه زباله

بازار جهانی کیسه زباله بر اساس نوع محصول، کاربرد، کانال توزیع و جغرافیا تقسیم بندی شده است.

 

 

بر اساس نوع محصول:

بازار به کیسه های قابل بازیافت و کیسه های غیر قابل بازیافت تقسیم می شود. انتظار می‌رود که بخش کیسه‌های بازیافتی سهم عمده‌ای از بازار را به خود اختصاص دهد، زیرا این کیسه‌ها به راحتی قابل دفع هستند و در مقایسه با انواع غیرقابل بازیافت سازگارتر با محیط زیست هستند. علاوه بر این، کیسه های زباله قابل بازیافت به طور گسترده در اندازه های مختلف در دسترس هستند و در مقایسه با انواع دیگر کمتر در معرض پارگی هستند که منجر به تقاضای زیاد مصرف کنندگان برای کیسه های زباله قابل بازیافت می شود.

 

 

 

بر اساس کانال توزیع:

بازار جهانی به فروشگاه‌های رفاه، هایپرمارکت‌ها و سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های آنلاین و غیره تقسیم می‌شود. انتظار می‌رود که بخش هایپرمارکت‌ها و سوپرمارکت‌ها سهم عمده‌ای از بازار را به دلیل در دسترس بودن طیف گسترده‌ای از اقلام نظافت و شستشو در چنین فروشگاه‌هایی داشته باشند که منجر به مصرف زیاد کیسه‌های زباله از این فروشگاه‌ها می‌شود. علاوه بر این، ارائه تخفیف و کوپن توسط این گونه فروشگاه ها در خرید محصولات منتخب، احتمالاً باعث جذب مصرف کنندگان به سمت خرید محصولات از این فروشگاه ها می شود.

 

 

بر اساس نوع مواد:

بازار جهانی به پلی اتیلن با چگالی کم (LDP) و پلی اتیلن با چگالی بالا (HDP) تقسیم می شود. پلی اتیلن با چگالی کم بازار جهانی را تحت سلطه خود دارد و در سال 2021 به 39.53 میلیارد دلار آمریکا ارزش گذاری شد. این کیسه LDP به دلیل ظرفیت مقاومت شیمیایی، نرمی، غیر آلوده کننده بودن، ماهیت غیر سمی و غیره تقاضای بالایی در بازار دارد. برای اهداف مختلفی مانند بسته بندی مواد غذایی، کیسه های حامل، کیسه های تجاری، کیسه های پوشاک و غیره استفاده می شود زیرا به دلیل همه این طبیعت، انتظار می رود کیسه های LDP در طول دوره پیش بینی با CAGR 3.5٪ رشد کنند.

 

 

 

بر اساس کاربر نهایی:

بازار جهانی به بخش های مسکونی، تجاری و صنعتی تقسیم می شود. انتظار می‌رود بخش مسکونی بیشترین سهم بازار را به دلیل مصرف زیاد کیسه‌های زباله در میان خانوارها و منازل مسکونی برای اهداف بهداشتی و نظافتی به خود اختصاص دهد.

 

 

بر اساس منطقه:

• آمریکای شمالی
• اروپا
• آسیا و اقیانوسیه
• خاورمیانه و آفریقا
• آمریکای جنوبی

 

تحلیل بازار جهانی کیسه زباله

مصرف کیسه زباله در سطح جهان در حال افزایش است و می توان آن را به افزایش جمعیت نسبت داد و در نتیجه تولید زباله را افزایش داد. افزایش درآمد قابل تصرف و افزایش آگاهی در مورد بهداشت، به ویژه در کشورهای در حال توسعه، منجر به افزایش تقاضا برای کیسه های زباله شده است. بخش مهر و موم شده ستاره دوستدار محیط زیست است زیرا از پلاستیک های بازیافتی تشکیل شده است و می تواند ضایعات پلاستیکی را تا 25 درصد کاهش دهد. ساختار طراحی منحصر به فرد آنها به جلوگیری از نشتی، بهم ریختگی و نشت کمک می کند و با هر اندازه سطل زباله سازگار است. ساختار طراحی این کیسه ها امکان نگهداری زباله های خشک و مرطوب را در آنها فراهم می کند. علاوه بر این، کیسه های زباله مهر و موم شده با ستاره ظرفیت بالایی برای حمل زباله دارند، توزیع وزن برابر را حفظ می کنند و کاربر پسند هستند. پیش بینی می شود بخش ستاره مهر و موم شده بیشترین سهم صنعت را در صنعت جهانی به خود اختصاص دهد و انتظار می رود در طول دوره پیش بینی به سرعت رشد کند. عدم حمایت دولت و مالیات و ممنوعیت مصرف کیسه های پلاستیکی برخی از محدودیت های عمده ای است که ممکن است رشد صنعت را مختل کند.

 

تأثیر COVID-19 بر بازار کیسه های زباله

با توجه به شیوع COVID-19، تأثیر بسیار جزئی و کوتاه مدت برای تولید کنندگان کیسه زباله ایجاد شد. با توجه به اثرات قرنطینه، دسترسی به مواد اولیه ای که در فرآیند تولید استفاده می شود کاهش می یابد. کمبود نیروی کار و نوسان قیمت ها که ممکن است بر تولید محصول نهایی تأثیر بگذارد. قبل از مرحله همه‌گیری COVID-19، تقاضا برای کیسه‌های زباله به دلیل در دسترس نبودن کیت‌های PPE به اوج خود رسید. در برخی از بیمارستان‌ها، پزشکان و پرستاران به دلیل اینکه می‌خواستند از بازوهای خود در حین کار برای نجات بیماران محافظت کنند، به ضربه زدن روی کیسه‌های زباله متوسل شدند.

 

بازار جهانی قهوه فوری

بررسی بازار جهانی قهوه فوری و پیش‌بینی آن

 

بازار جهانی قهوه فوری در سال 2021 به ارزش 12.7 میلیارد دلار رسید. با نگاهی به آینده، انتظار می رود که بازار تا سال 2027 به 17.3 میلیارد دلار برسد و CAGR 5.4 درصد را طی سال‌های 2022-2027 نشان دهد. با در نظر گرفتن عدم قطعیت های COVID-19، بازار جهانی قهوه فوری به طور مداوم در حال ردیابی و ارزیابی تأثیر مستقیم و همچنین غیرمستقیم این همه گیری در بخش های مختلف استفاده نهایی محصول است . این بینش ها به عنوان یکی از عوامل اصلی بازار در گزارش گنجانده شده است.

معرفی محصول

قهوه فوری که به عنوان پودر قهوه نیز شناخته می شود، یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی هایی است که از آسیاب کردن دانه های قهوه بو داده تهیه می‌شود. مصرف کنندگان را قادر می سازد تا با ریختن آب داغ در مخلوط قهوه فوری، به سرعت یک فنجان قهوه آماده کنند. در مقایسه با قهوه دم شده، قهوه فوری دارای محتوای کافئین کمتر اما مقادیر بیشتری از آنتی اکسیدان است. مصرف منظم قهوه فوری به افزایش متابولیسم، بهبود عملکرد مغز و بهبود سلامت کبد کمک می کند. به همین دلیل، قهوه فوری به ویژه در میان جمعیت شاغل در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا می کند.

 

محرک های بازار جهانی قهوه فوری

• تولیدکنندگان قهوه فوری طعم‌های جدید قهوه مانند موکا، دانه سبز، روست ایتالیایی، وانیل فرانسوی، کلوچه نان زنجبیلی، نان هل و کارامل شکلاتی را به بازار معرفی می‌کنند تا مصرف کننده خود را گسترش دهند. علاوه بر این، این محصولات با ارزش افزوده تمایل به دریافت حاشیه بالاتری نسبت به محصولات اساسی دارند و به آنها اجازه می دهد تا سودآوری تولیدکنندگان را افزایش دهند و به نوبه خود به رشد بازار کمک کنند.
• از آنجایی که بسته‌های تک‌نفره مقرون به صرفه‌تر هستند و راحتی را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کنند، تقاضای زیادی را در خانه‌ها، کافه‌ها، هتل‌ها و رستوران‌ها تجربه می‌کنند. علاوه بر این، آنها به مصرف کنندگان این امکان را می دهند که طعم های جدید را بدون صرف هزینه در بسته های فله امتحان کنند.
• مصرف محصولات قهوه فوری ممتاز با سرعت زیادی در بازارهای نوظهور مانند خاورمیانه، اروپای شرقی و آسیای جنوب شرقی به دلیل افزایش درآمدهای قابل تصرف، رشد شهرنشینی و تغییر الگوی غذایی مصرف کنندگان در این مناطق در حال افزایش است.

 

تقسیم بندی بازار کلیدی بازار جهانی قهوه فوری

اطلاعات زیر، تجزیه و تحلیلی از روندهای کلیدی در هر زیربخش از بازار جهانی قهوه فوری به همراه پیش‌بینی‌ها در سطح جهانی و منطقه‌ای از 2022 تا 2027 ارائه می‌کند. گزارش ما بازار را بر اساس نوع محصول، بسته بندی و کانال توزیع دسته بندی کرده است.

 

تفکیک بر اساس بسته بندی:

شیشه

انواع کیسه

ساشه

غیره

بر اساس بسته بندی، کیسه ها اکثریت سهم بازار را به خود اختصاص می دهند زیرا ماهیتی انعطاف پذیر، همه کاره، سبک وزن و قابل بازیافت دارند. بر خلاف سایر اشکال بسته بندی، کیسه ها روشی راحت تر و ارزان تر برای بسته بندی ارائه می دهند. علاوه بر کیسه، انواع دیگر بسته بندی شامل شیشه و ساشه است.

 

تفکیک بر اساس کانال توزیع:

کسب و کار به کسب و کار

سوپرمارکت ها و هایپر مارکت ها

خوابار فروشی ها

آنلاین

غیره

بر اساس کانال‌های توزیع، سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها بزرگ‌ترین بخش را نشان می‌دهند، زیرا فضای قفسه‌ای بزرگ و طیف وسیعی از محصولات را برای انتخاب ارائه می‌دهند. سوپرمارکت ها و هایپرمارکت ها توسط بخش های تجاری، خوابار فروشی ها و بخش های آنلاین دنبال می شوند.

 

تفکیک منطقه ای:

اروپا

آسیا و اقیانوسیه

آمریکای شمالی

آمریکای لاتین

خاورمیانه و آفریقا

تاثیر COVID-19 بر بازار جهانی قهوه فوری

تأثیر قرنطینه COVID-19 بر بازار قهوه فوری در سه ماهه اول سال 2020 قابل توجه بود، اما به تدریج در سه ماهه های بعدی با تأثیر محدود بر رشد تمام سال کاهش یافت. در طول قرنطینه، در حالی که فروش سازمانی به دلیل بسته بودن دفاتر و اماکن عمومی آسیب دید، مصرف داخلی شاهد رشد شدید شرکت‌ها بود. همچنین، از سوی دیگر، روند فعلی به سمت خرید آنلاین برای مصرف در خانه، خرده‌فروشان، کافی شاپ ها و مصرف‌کنندگان را مجبور می‌کند تا با این واقعیت جدید سازگار شوند. در نتیجه انتظار می رود این عامل باعث افزایش مصرف جهانی قهوه شود. به عنوان مثال، نستله SA، تقاضای خرده فروشی قوی برای محصولات غذایی و نوشیدنی را در سراسر جهان گزارش کرد و به رشد فروش گروهی ارگانیک 4.4 درصدی در سه ماهه اول سال 2020 دست یافت. فروش قهوه به ویژه قوی بود زیرا مردم اقلام ضروری را در طول همه گیری انباشته می کردند.

 

افزایش تقاضا برای قهوه طعم دار

تمرکز بیشتر بر طعم‌های منحصر به فرد، معتبر و خواص عملکردی مختلف قهوه به برتری بازار قهوه فوری کمک کرده است. بازیکنان چند ملیتی و برندهای صنایع دستی محلی تاکید بیشتری بر طراحی طعم‌های معتبر برای قهوه فوری دارند. طعم هایی که با ترجیحات طعم محلی مطابقت دارند به طور فزاینده ای توسط شرکت ها پذیرفته می شوند. تقاضای ثابتی برای قهوه های طعم دار در ایالات متحده وجود دارد. طبق نظرسنجی Daymon/Mintel در ایالات متحده در سال 2020، 47 درصد از مردم به قهوه با طعم وانیلی علاقه نشان دادند و پس از آن قهوه موکا با 43 درصد قرار گرفت و 25 درصد از پنج بسته آخر قهوه خریداری شده در بین خرده فروشان طعم دار هستند. 14 درصد از مصرف‌کنندگان کپسول تک‌نفره خرده‌فروشی می‌گویند در انتخاب یک برند قهوه، در دسترس بودن طعم‌ها از نکات مهمی است. از نقطه نظر عرضه، شرکت ها به طور فزاینده ای بر روی تهیه مواد تشکیل دهنده قهوه تمرکز می کنند تا به مصرف کنندگان کمک کنند تا دم نوش مناسب خود را بجوشانند. بنابراین، انتظار می رود قهوه طعم دار در طول دوره پیش بینی در بازار شهرت پیدا کند.

 

چشم انداز رقابتی در بازار جهانی قهوه فوری

بازار قهوه فوری ادغام شده است و برترین بازیگران بین المللی سهم قابل توجهی در بازار جهانی دارند. نستله SA با برند خود، نسکافه، یکی از پیشتازان بازار قهوه فوری است. در بسیاری از مناطق در سراسر جهان، همه برندهای دیگر در کنار هم سهم قابل توجهی از بازار را به خود اختصاص داده اند که برابر یا کمی کمتر از نسکافه است. بازیگران کلیدی فعال در بازار قهوه فوری عبارتند از Nestle SA، Starbucks Corporation، Kraft Foods Inc.، Tata Consumer Products Ltd، و Unilever PLC. این شرکت‌ها به طور فعال در کانال‌های توزیع آنلاین سرمایه‌گذاری می‌کنند و مصرف‌کنندگانی را هدف قرار می‌دهند که به دنبال راحتی هستند. بنابراین، بازیگران کلیدی در حال ایجاد مشارکت های استراتژیک با پورتال های آنلاین هستند، زیرا یکی از استراتژی های کلیدی آنها دستیابی به یکپارچگی و پاسخگویی به خواسته های مصرف کنندگان در طیف های مختلف جمعیتی است.

 

بازار جهانی نوشیدنی انرژی زا

نوشیدنی انرژی زا چیست؟

نوشیدنی انرژی زا یک نوشیدنی است که حاوی غلظت بالایی از محرک ها، به ویژه کافئین، تورین، جینسینگ، گوارانا و غیره است. عملکرد فیزیکی را همراه با هوشیاری ذهنی افزایش می دهد. نوشیدنی های انرژی زا ممکن است گازدار باشند یا نباشند. آنها با نوشیدنی های ورزشی که برای جایگزینی الکترولیت ها و آب در حین یا بعد از فعالیت بدنی استفاده می شوند، متفاوت هستند. علاوه بر این، آنها از چای و قهوه که دم می شوند، حاوی مواد کمتری هستند و ممکن است بدون کافئین باشند، متمایز می شوند. تولید کنندگان نوشیدنی های انرژی زا در جهان ادعا می کنند که محصولات آنها سطح انرژی را بهبود می بخشد.

بازیگران کلیدی فعال در بازار

در بازار جهانی نوشیدنی انرژی زا برندهای بزرگی مانند  Red Bull، Monster و Rockstar مدتی است که وجود داشته‌اند، اما اخیراً محصولات نوشابه‌های انرژی‌زای جدیدی وارد بازار شده‌اند.

برخی از تازه واردان عبارتند از:  Bang، Reign، FRS Healthy Energy  و Guru

 

 

 

علت رشد بازار نوشیدنی انرژی زا

 یکی از دلایل کلیدی رشد بازار نوشیدنی های انرژی زا، محبوبیت نوشیدنی های انرژی زا است که انرژی آنی را همراه با تحریک ذهنی و جسمی فراهم می کنند. علاوه بر این، تورین، یکی دیگر از اجزای اصلی، برای عملکرد قلبی عروقی و رشد عضلات اسکلتی ضروری است. این عوامل محرک‌های مهم پیش‌بینی بازار جهانی نوشیدنی‌های انرژی‌زا هستند. علاوه بر این، افزایش آگاهی سلامت همراه با تغییر در سبک زندگی مصرف‌کننده و افزایش آگاهی نسبت به محصولات سلامتی، انتظار می‌رود در آینده نزدیک به رشد بازار کمک کند. علاوه بر این، رشد بازار جهانی این محصول به دلیل افزایش محبوبیت در بین نوجوانان است. با این حال، مصرف بیش از حد کافئین ممکن است باعث فشار خون بالا، حالت تهوع، بی قراری و سایر خطرات مرتبط با سلامتی شود که رشد صنعت نوشیدنی های انرژی زا را محدود می کند. در مقابل، تغییر در ترجیح مصرف‌کننده نسبت به مصرف نوشیدنی‌ها و سبک زندگی سالم پیش‌بینی می‌شود که فرصت‌های سودآوری برای گسترش بازار در طول دوره پیش‌بینی ایجاد کند.

 

 

نوشیدنی انرژی زا و کافئین

در سال های اخیر، بازار جهانی فروش نوشیدنی های انرژی زا در سراسر دنیا به شدت افزایش یافته است. این نوشیدنی ها به ویژه در بین افراد جوان محبوب هستند. تولیدکنندگان اغلب نوشیدنی های خود را در این گروه هدف قرار می دهند و این کار را با فرض بهبود تمرکز و تقویت عملکرد انجام می دهند نوشیدنی های انرژی زا حاوی سطوح بالایی از کافئین هستند. کافئین به طور طبیعی در ترکیبات گیاهی وجود دارد و به طور سنتی به شکل قهوه، چای، نوشابه و پودر کاکائو فرآوری شده مصرف می شود. نوشیدنی های انرژی زا معمولاً حاوی 32 میلی گرم کافئین در هر 100 میلی لیتر هستند که دو برابر میزان موجود در نوشیدنی های کولای موجود در بازار است. با این حال، نوشیدنی های انرژی زا حاوی مواد دیگری مانند تورین، گلوکورونولاکتون و اینوزیتول هستند که می توانند اثرات فیزیولوژیکی نیز داشته باشند و معمولاً حاوی سطوح بالایی از قند هستند.

با این حال، محتوای بالای کافئین موجود در نوشیدنی‌های انرژی‌زای تجاری است که اخیراً محققان را به تمرکز فزاینده بر روی این محصولات سوق داده است. به عنوان مثال، در سال 2015، سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) گزارشی در مورد ایمنی کافئین منتشر کرد. این گزارش شامل دستورالعمل هایی برای دریافت کافئین از تمام منابع غذایی برای جمعیت سالم عمومی و همچنین برای زیر گروه هایی مانند کودکان و نوجوانان است EFSA . توصیه می کند که جوانان نباید بیش از سه میلی گرم کافئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در یک روز یا در یک دوز مصرف کنند. مصرف بیش از حد کافئین می تواند منجر به حالت تهوع، سردرد، اضطراب و مشکلات قلبی عروقی شود. این امر به ویژه در مورد افرادی که به کافئین حساس هستند صادق است.

 

 

تاثیر شیوع کرونا بر بازار جهانی نوشیدنی های انرژی ­زا

همه گیری COVID-19از نظر تقاضای محصول در بازار تأثیر مثبتی بر رشد بازار داشته است. اگرچه تقاضا برای این محصول قبلاً در حال افزایش بود، پس از شیوع بیماری همه‌گیر COVID-19 در جهان، این بخش منفجر شد. افزایش نگرانی ها برای سلامتی، راحتی، و کیفیت و تنوع بیشتر این نوشیدنی ها عوامل افزایش تقاضا هستند. پس از بسته شدن رستوران ها و بارها در مارس 2020، مصرف کنندگان محصول را از پلتفرم های آنلاین آوردند. این روند به نفع رشد بازار بود. فروش این محصول از طریق کانال های تجارت الکترونیکی به دلیل سفارشات ماندن در خانه در سراسر جهان به طور قابل توجهی افزایش یافت.

شیوع بیماری کووید-19 در سال 2020 از جهت تولید محصول تأثیر متوسطی بر بازار داشت. اختلالات زنجیره تامین، کمبود نیروی کار، تعطیلی جزئی یا کامل تاسیسات تولیدی و مشکلات در تهیه مواد اولیه، عمده ترین مشکلی بود که تولیدکنندگان در طول همه گیری با آن مواجه بودند.

 

علت محبوبیت نوشیدنی انرژی زا و درخواست های مصرف کنندگان

در ایالات متحده، نوشیدنی های انرژی زا محبوب ترین مکمل ها برای نوجوانان و جوانان هستند. اکثر این نوشیدنی ها توسط مردان بین 18 تا 34 سال مصرف می شود. این رشد به افزایش آگاهی و افزایش فعالیت های ورزشی در میان جمعیت جوان نسبت داده می شود. بازیکنان فعال در بازار ایالات متحده اخیراً به دلیل تقاضای فزاینده مصرف کنندگان جوان برای هوشیاری ذهنی، تمرکز مصرف کننده خود را از ورزشکاران به جوانان تغییر داده اند.

برندها نوشیدنی های انرژی زا بدون قند و کالری را روانه بازار می کنند. این محصولات نیاز به گزینه های سالم تری را برطرف می کنند که می تواند برای ورزشکاران یا مصرف کنندگان چاق مفید باشد. انواع بدون قند نیز می تواند برای مصرف کنندگانی که به لاکتوز حساسیت دارند ارزشمند باشد. نوشیدنی های انرژی زا از جمله نوشابه، نوشابه های گازدار، آب میوه و سبزیجات، کنسانتره نوشیدنی، چای آماده و قهوه آماده بیشترین مصرف را دارند.

تغییر ترجیحات، سبک زندگی، سلایق و نوآوری های مداوم در محصول، تقاضای محصول را تقویت کرده است. این نوشیدنی‌ها یکی از سریع‌ترین بخش‌های نوشابه در سطح جهان در نظر گرفته می‌شوند و علیرغم تغییرات عمده در مصرف سایر محصولات، رشد خود را در سرتاسر همه‌گیری حفظ کردند. علاوه بر این، تقاضا برای راحتی و فرمت RTD باعث افزایش تقاضا می شود. بنابراین، برندهای اصلی به طور استراتژیک به خواسته‌های مصرف‌کننده پاسخ می‌دهند و محصولات دسترسی گسترده‌تری را تجربه می‌کنند.

دسترسی آسان به نوشیدنی های انرژی زا در پلتفرم های متنوع از تجارت مدرن گرفته تا کانال فروش آنلاین منجر به گسترش بازار جهانی شده است. علاوه بر این، افزایش نفوذ خرده فروشی باعث افزایش رشد بازار شده است. علاوه بر این، در دسترس بودن نوشیدنی‌های انرژی‌زا در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک باعث سهولت خرید کالاها بدون هیچ گونه محدودیت فیزیکی برای مصرف‌کنندگان شده است. تجارت الکترونیک نه تنها راحتی و آسایش را ارائه می دهد، بلکه اطلاعاتی در مورد محصولات، قیمت ها، مزایا و ارزیابی جامع ارزش قبل از خرید ارائه می دهد.

بازار نوشیدنی های انرژی زا بر اساس قالب:

شوت ها

پودر

آماده برای نوشیدن (RTD)

 

 

بازار نوشیدنی های انرژی زا بر اساس دسته بندی ها:

نوشیدنی انرژی زا طبیعی

نوشیدنی ورزشی

نوشیدنی غیر الکلی

نوشیدنی های بسته بندی شده غیر گازدار

 

بازار نوشیدنی های انرژی زا بر اساس نوع:

الکلی

غیر الکلی

بازار نوشیدنی های انرژی زا بر اساس منطقه:

بازار نوشیدنی های انرژی آمریکای شمالی

بازار نوشیدنی های انرژی آمریکای لاتین

بازار نوشیدنی های انرژی اروپا

بازار نوشیدنی های انرژی آسیا اقیانوسیه

بازار نوشیدنی های انرژی خاورمیانه و آفریقا

 

 

بازار جهانی نوشیدنی های انرژی­زا و توصیه های سازمان جهانی بهداشت

• محققان سازمان ملل هشدار داده‌اند که اگر نوشیدنی‌های انرژی‌زا با محدودیت‌هایی در سطح کافئین و محدودیت‌های فروش و بازاریابی آن‌ها به مصرف آن‌ها در میان جوانان توجه نشود، به یک مشکل بهداشت عمومی مهم تبدیل خواهند شد.

• مطالعه سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرد که خطر اولیه ناشی از سطوح بالای کافئین است که می تواند باعث مشکلاتی مانند تپش قلب، فشار خون بالا، استفراغ، تشنج و در موارد شدید نارسایی قلبی منجر به مرگ شود.

• آنها گفتند: «تاثیر کامل افزایش محبوبیت نوشابه‌های انرژی‌زا هنوز اندازه‌گیری نشده است، اما بازاریابی تهاجمی نوشابه‌های انرژی‌زای هدفمند برای جوانان، همراه با مقررات محدود و متنوع، محیطی را ایجاد کرده است که نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌توانند تأثیر قابل‌توجهی داشته باشند. تهدیدی برای سلامت عمومی است.»

• یک مطالعه سازمان ایمنی غذای اروپا نشان داد که بیش از 70 درصد از افراد 18 تا 29 ساله که نوشیدنی های انرژی زا مصرف می کنند، آنها را با الکل مخلوط می کنند.نویسندگان این مطالعه گفتند که تحقیقات نشان داده است که این خطر بیشتر از نوشیدن الکل به تنهایی است، احتمالاً به این دلیل که نوشیدنی‌های انرژی‌زا باعث می‌شود افراد متوجه مستی خود شوند، حتی اگر هیچ کاهشی در مسمومیت وجود نداشته باشد.

• در بریتانیا، آژانس استانداردهای غذایی، نوشیدنی‌های انرژی‌زای حاوی کافئین را ملزم می‌کند که به این ترتیب برچسب زده شوند و از دسامبر باید حاوی هشداری با این مضمون باشند: «برای کودکان یا زنان باردار یا شیرده توصیه نمی‌شود». یک سخنگوی می گوید: “FSA توصیه می کند که افرادی که به کافئین حساس هستند فقط نوشیدنی های حاوی کافئین را در حد اعتدال مصرف کنند.” در حال حاضر در حال برنامه ریزی برای قانون گذاری بیشتر نیست.

 

 

 

 

 

پیش بینی روند بازار جهانی نوشیدنی های انرژی زا

ارزش بازار جهانی نوشیدنی های انرژی زا در سال 2020 به 45.80 میلیارد دلار رسید و پیش بینی می شود که تا سال 2031 به 108.40 میلیارد دلار برسد و از سال 2022 تا 2031 با CAGR 8.2 درصد رشد کند.